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La La Instrucción de compra pública alimentaria, promovida en colaboración con la Dirección de Contratación, el Área de Ecología Urbana y otros agentes municipales, será un instrumento para orientar de forma transversal e integral toda la compra pública alimentaria del Ayuntamiento de Barcelona, con un importante carácter pionero.
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La ciutadania i els diferents agents que participen en el sistema alimentari de la ciutat han treballat conjuntament per elaborar l’Estratègia d’Alimentació Saludable i Sostenible Barcelona 2030, el full de ruta a seguir els pròxims anys per transformar el model actual i aconseguir millorar la salut de les persones, les economies i el planeta.
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La ciutadania i els diferents agents que participen en el sistema alimentari de la ciutat han treballat conjuntament per elaborar l’Estratègia d’Alimentació Saludable i Sostenible Barcelona 2030, el full de ruta a seguir els pròxims anys per transformar el model actual i aconseguir millorar la salut de les persones, les economies i el planeta.
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En el espacio Agròpolis, entidades y personas del ámbito de la alimentación generan alianzas y dan retorno a las políticas alimentarias municipales.
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El proyecto “Menjadors escolars més sans i sostenibles”, en el cual ya participan 42 escuelas de primaria de Barcelona, se ha desarrollado conjuntamente con la Agencia de Salud Pública de Barcelona y el Consorcio de Educación de Barcelona. La iniciativa tiene como objetivo hacer más sostenibles y saludables las dietas escolares y mejorar la salud de los niños y niñas, al mismo tiempo que se da apoyo a las economías locales y se lucha contra la emergencia climática.
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El programa Cistelles del Plan de barrios del Ayuntamiento de Barcelona potencia las redes comunitarias en la Zona Nord, las Roquetes y la Trinitat Nova en torno a los buenos hábitos alimentarios. Gracias a este programa comunitario, una cincuentena de familias pueden recibir semanalmente una cesta con frutas y verduras frescas, ecológicas y de kilómetro cero y, al mismo tiempo, trabajar aspectos relacionados con la alimentación sostenible.
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Consulta los planes estratégicos vigentes en relación con la gestión de los espacios verdes de Barcelona: Plan Natura, Observatorio de Agricultura Urbana y muchos más
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El Biomarket es un mercado mayorista de alimentos ecológicos situado en Mercabarna. Se inauguró el 23 de noviembre de 2020 e inmediatamente se convirtió en la mayor nave ecológica de mercado mayorista de España y el sur de Europa. Este mercado aparece como una respuesta a la creciente demanda de producto ecológico en Cataluña y en toda España. Cuenta con una superficie total de 8.900 m2 y 21 puestos de venta mayorista (16 puestos de 131 m2 para empresas mayoristas, 2 de 130 m2 para cooperativas agrarias y 3 de 57 m2 para empresas de multiproducto).
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El Centro de Intercambio Alimentario de Proximidad (CIAP), con nombre comercial Terra Pagesa, es un proyecto en colaboración con Unió de Pagesos, la organización agraria del campo mayoritaria en Cataluña. El CIAP es, como su nombre indica, un centro logístico y comercial para facilitar la distribución de productos de proximidad entre el campesinado y los pequeños comercios y mercados municipales situado en Mercabarna.
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Comercio verde es un programa destinado a fomentar la oferta de alimentos de proximidad, ecológicos y de venta directa de las personas productoras entre los comerciantes de los mercados municipales de Barcelona. Por este motivo, el proyecto está organizado conjuntamente con el Instituto Municipal de Mercados de Barcelona y la Federació de Mercats Municipals de Barcelona.
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Foodback es un proyecto pionero en bioeconomía circular que quiere incrementar el aprovechamiento de frutas y hortalizas excedentarias que son aptas para el consumo. Ubicado en Mercabarna, este centro de aprovechamiento alimentario responde a uno de los objetivos estratégicos de la Estrategia de alimentación sostenible Barcelona 2030: luchar contra el despilfarro alimentario..
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Consulta la red de huertos municipales disponibles en Barcelona y participa en el sorteo de parcelas para contribuir a la mejora ambiental de la ciudad.
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Issu des travaux menés dans le cadre d’ATLASS (Action Territoriale pour une Alimentation Soutenable et Solidaire), ce recueil a pour objet le transfert des grands enseignements d’un processus d’apprentissage de 3 ans.
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