Su búsqueda

El passat dimarts 12 de desembre s’ha celebrat a l’Alberg de Castelladral una trobada amb el sector primari de Navàs per presentar i analitzar els resultats d’un estudi realitzat per l’Associació Arran de Terra. Aquest estudi s’ha centrat en identificar els diferents reptes i potencialitats de cada sector productiu (cereal, ramaderia, vi, oli, mel,...) així com d’extreure’n unes conclusions generals. Una de les conclusions principals ha estat que el sector primari de Navàs té més força que el d'altres territoris, amb moltes més explotacions i pagesia dedicada que la mitjana de Catalunya. En la sessió de debat s’ha discutit sobre quins eren tots els reptes que tenia la pagesia de cara al futur per avançar cap opcions més sostenibles econòmicament, socialment i ambientalment. A més, s’ha identificat quins d’aquests reptes seran els prioritaris de cara a treballar-los conjuntament durant el 2018. Des del projecte Navàs Sobirania Alimentària considerem que el proper any serà clau per consolidar un grup de treball de la pagesia per a millorar-ne les seves condicions actuals i avançar cap a una major viabilitat de totes les explotacions agroramaderes. La sessió va acabar amb un bon sopar de tapes ecològiques i de proximitat preparades per la cuina de l’Alberg maridades amb vins locals. Durant el sopar es va continuar debatent i discutint com havia anat la sessió d’una forma molt més amena, fet que va permetre que sorgeixin noves idees per afrontar els reptes de futur de la pagesia.

Hem iniciat el projecte a mitjans del 2017 i està previst que la primera etapa d’execució, que consta de quatre fases, acabi el 2020. Actualment estem treballant en la Fase I, que consisteix …

S'oferiran 10 hores anuals gratuïtes d'acompanyament als interessats per desenvolupar projectes

Tots els centres educatius i la Residència d'Avis de Navàs introduiran els productes ecològics i de proximitat als seus menús escolars de manera progressiva. És una iniciativa conjunta entre la regidoria de Medi Ambient i Món Rural, els centres educatius públics i concertats, les AMPES, la Residència d'Avis i persones a títol individual. La iniciativa s'ha escenificat aquesta setmana amb

DINAR AMB ALIMENTS ECOLÒGICS I DE PROXIMITAT   Us heu preguntat mai com és que la majoria de tomàquets són d'aspecte immaculat però alhora no tenen gust de res?   Els avis i àvies de la Residència coneixen molt bé el gust que tenien abans els aliments i la seva producció. El tomàquet amb gust a tomàquet, el rovell d'ou de color groc intens…   Volem compartir un dinar amb aliments ecològics i de proximitat  amb avis, fills i nets per conèixer varietats, recuperar gustos i receptes.   Activitat organitzada dins el projecte NAVÀS SA de l’Ajuntament de Navàs amb la col·laboració de Menjadors Ecològics, junts recuperem els valors de l’alimentació per la nostra gent gran.   Places limitades per a familiars   Cal confirmar assistència:  93 839 00 22 sobiranies@navas.cat   Activitat gratuïta

Suport a l’emprenedoria agroalimentàriaA BarcelonaA GironaA LleidaA TarragonaAltres entitats de suportA la província de Barcelona Agrorienta’t (Cardedeu) Es tracta d’un servei públic, professional i comarcal d’assessoraments agroalimentaris ubicat al CSTEC (centre de suport empresarial i tecnològic de Cardedeu). Està gestionat…

El proper 7 de març se celebra el ja tradicional maridatge de vins i gastronomia al teatre municipal de Palà de Torroella (Navàs). Avui l’enòleg Joan Soler, que acompanya l’esdeveniment des dels seus inicis, ha fet la tria dels 6 vins que s’hi podran tastar. Vins que aniran de la mà dels plats del cuiner David García del Restaurant To+ de Palà de Torroella. Joan Soler destaca la «originalitat i qualitat» dels vins presentats aquest any i encoratja als i les vinyaires de tot el municipi de Navàs a continuar la important tasca de mantenir la cultura del vi, de preservar les varietats locals i d’elaborar vins que amb una plena simbiosi amb el territori. Han acompanyat a la tria dels vins el regidor de Món Rural Joan Fernandez i el regidor de Cultura Genís Rovira (a la fotografia) El Maridatge forma part de la Mostra de Vins del Municipi de Navàs que se celebrarà el proper diumenge 10 de març a Castelladral, juntament amb la històrica Festa de l’Arròs. El proper dilluns 25 de febrer s’obra la venta tiquets (25€/persona) per al maridatge, a l’Oficina d’Atenció al Ciutadà de l’Ajuntament de Navàs (938390022). També està previst un bus per anar-hi pel mòdic preu de 5€ per persona.

L'Ajuntament programa un taller per al proper dissabte que busca recollir vivències dels vinyaires i la gent que va conviure amb aquest conreuEl municipi de Navàs treballa per recuperar la memòria popular a l'entorn del conreu de la vinya al municipi. En el marc d'aquest projecte, el pròxim dissabte, 4 de novembre, a les 11 del matí, s'ha programat un taller obert per parlar sobre el passat de la vinya al terme municipal. Es farà a les 11 del matí a la sala de plens de l'Ajuntament de Navàs. El taller busca recollir la memòria popular entorn el fenòmen de la vinya a Navàs, no només des de l'òptica del vinyaire sinó de la població que va conviure  amb paisatges de vinyes i el comerç de vi. Des del consumidor del vi local, el restaurador, el veí del vinater, o el qui en feia el transport,...  el taller és obert a qualsevol persona que hagi tingut vinculació o simple interès pel món de la vinya, un cultiu que ha definit gran part de la història del municipi. Per participar-hi, no  cal tenir coneixements específics sobre el tema, només la curiositat o les ganes d'aportar-hi aquelles experiències personals que il·lustrin la realitat d'aquest passat. Els responsables del projecte fan una crida a aportar-hi, en cas de tenir-ne, material gràfic o fotogràfic, que contribueixi a dibuixar una realitat que és identitària; també entre tots es recuperaran topònims i indrets on els ceps van fructificar en el passat, i totes aquelles curiositats que gravitin entorn del raïm i del seu suc.

Aquest audiovisual parteix d'un extens treball de recuperació de la memòria popular de la zona rural del municipi de Navàs. Al llarg del 2017, l'Ajuntament de Navàs va encarregar a l'Arada SCCL, dos treballs documentals titulats "La vinya i la cultural del vi a Navàs" i "La lluna en un cove. Del cel a la Terra. Memòria pagesa de Navàs". El contingut d'aquests treballs va fer fruit de diversos tallers de memòria popular, entrevistes a més de 20 persones arrelades a la vida rural de Navàs, i documentació administrativa extreta de l'arxiu municipal o d'arxius privats, a més de l'arxiu fotogràfic municipal. Volem agrair la implicació de tots els participants als tallers, entrevistats i cedents de documentació. Aquest és un treball fet des de la gent i amb la gent, amb l'objectiu de treballar la memòria col·lectiva, també, com a actiu per al reforçament de la identitat positiva i la dinamització comunitària del món rural del municipi de Navàs.

Memòria i paisatge a Navàs forma part de la Xarxa Agroforestal que, juntament amb els municipis de Sant Mateu de Bages i Fonollosa, vol difondre la història ambiental d’aquests pobles per ruralitzar la perspectiva històrica i reivindicar la pagesia viva, activa i conscient com a motor fonamental per a uns pobles, regions i paisatges perdurables en el temps.

El projecte transversal de Navàs incideix en la millora de la qualitat de vida a través del coneixement, producció i consum dels aliments

El projecte transversal de Navàs incideix en la millora de la qualitat de vida a través del coneixement, producció i consum dels aliments

NAVÀS viu SA!   Navàs Sobirania Alimentària ja comença a caminar. Es tracta d'un projecte de futur pensat per anar intervenint a curt termini. Aquest projecte s'enceta amb la voluntat de reorientar el nostre entorn, i afecta a moltes àrees tant a nivell alimentari, econòmic, social, gastronòmic, sanitari, turístic i moltes més.   La Sobirania Alimentària és un concepte, un paradigma, una reivindicació i una proposta que ja fa més de vint anys que està apareixent com a model de reflexió i d'alternativa a la globalització alimentària. La Sobirania Alimentària és una proposta que parteix del qüestionament profund del sistema agroalimentari, el model de desenvolupament i el sistema socioeconòmic dominants en l'àmbit internacional. I creiem que des del món local tenim molt camp per córrer.   Per aquest motiu, ens hem decidit a engegar un projecte per al poble, un hort urbà ecològic!   HORT URBÀ ECOLÒGIC A NAVÀS!   Vols menar el teu hort? Vols aprendre horticultura ecològica?   On és? Al Carrer Àngel Guimerà núm. 7hi trobareu un espai obert a totes les navassenques i navassencs que vulguin cultivar un hort ecològic. Per obtenir aliments saludables pel propi consum. També és un espai on aprendre col·lectivament com millorar els nostres horts respectant el medi natural i social que ens envolta.   Qui el pot sol·licitar? És un hort obert a tothom qui en vulgui tenir, si hi ha parcel·les disponibles. Si el número de sol·licituds supera el nombre de parcel·les, per adjudicar-les se seguiran criteris de gènere, econòmics i socials. Les persones que no obtinguin parcel·la quedaran en llista d’espera de cara a possibles baixes o nous horts.   Necessitem la vostra ajuda! Per engegar aquest projecte necessitem que ens cediu eines per l’hort. Si en teniu de velles, que no en feu servir, que vulgueu donar...des de l’Hort Urbà li donarem una segona vida! També us volem demanar que ens ajudeu a escollir el nom d’aquest nou espai. Vota la proposta que més t’agradi!   PARTICIPA: OMPLE EL FORMULARI!    Si tens dubtes, escriu-nos a: sa@navas.cat

COMPRA A NAVÀS, EL POBLE HI GUANYA! Canviem el format per promocionar les compres d'aliments ja siguin fets a Navàs, de proximitat i/o ecològics. Aparquem l'antiga Targeta SA i canviem el model per donar un tiquet numerat per cada 10€ de compra d'aquests aliments en els Establiments Adherits. Aquesta campanya busca seguir fidelitzant les compres al petit comerç local al mateix temps que es busca que els productes que es comprin siguin de l'entorn geogràfic, cosa que provoca un retorn econòmic important a la nostra zona. Tenim clar que si es "compra a Navàs, el poble hi guanya". Amb el número que apareix a cada tiquet participaràs en un sorteig de 10 premis amb un sorteig que anirà vinculat al 1r premi del sorteig de La Grossa de Sant Joan (24 de juny de 2019). Hi haurà un total de 10 premis que es repartiran de la següent manera: Si els tres números finals de la teva butlleta coincideixen amb el 1r premi de la Grossa t'emportaràs 4 vals de 50€ per comprar als establiments adherits, amb un valor total de 200€ per cada afortunat. Si et coincideixen els 4 números del 1r premi et tocarà un cap de setmana amb experiències gastronòmiques i turístiques valorat en 500€ Si durant el 2018 o 2019 vas entregar una Targeta SA segellada a l'Ajuntament o Establiment Adherit pots anar a recollir els 10 tiquets que et corresponen. Si tens una Targeta SA a mitges porta-la a l'Ajuntament o Establiment i et donarem els tiquets que et corresponguin. Llistat d'Establiments adherits: Carnisseria Serra, Cal Valentí, L'Arpellot, Fleca el Crostó, El Til·ler, Fruites i verdures Pol Sànchez, Fleca Vidal, Pastisseria Mas, Peixateria Mar Salada, El Bouquet, Queviures Costa, Queviures Victòria, Cal Mas (CAD establiment) i Peixateria F. Manubens  NOU VÍDEO DE NAVÀS SOBIRANIA ALIMENTÀRIA D'altra banda, ens plau comentar i explicar que ha sortit un vídeo realitzat i pagat per la Fundació Daniel i Nina Carasso on s'explica i s'exporta l'experiència que s'ha anat desenvolupant a nivell municipal en l'àmbit de la Sobirania Alimentària, amb la campanya Navàs SA. Aquesta fundació a part de fer aquest vídeo també ens va donar una subvenció de 20000€ per tirar-lo endavant. També des de la Diputació de Barcelona l'any passat i enguany ens han donat 2 subvencions de 30000€ cadascuna per tirar endavant aquest projecte en que la línia de treball i de despesa va dirigida a potenciar els productors locals i de proximitat per enfortir el sector agroalimentari i el petit comerç al municipi. També s'han realitzat diversos estudis i xerrades per veure possibilitats de futur en aquest sector al nostre municipi i ara hi estem treballant amb una xarxa més àmplia que supera l'àmbit comarcal i amb la que enguany hem tornat a presentar un projecte a la Fundació Daniel i Nina Carasso. Us deixem l'enllaç del vídeo https://www.youtube.com/watch?v=LrnfzFGsvwI&fbclid=IwAR1SuJSWofFM-al5UAdmqtEI22Vb24yi9hmg5zZOQTTzpumInZj1DufXH7c

Aquest informe, fruit d’un treball col·lectiu, és una actualització de l’informe Arran de terra. Indicadors participatius de Sobirania Alimentària a Catalunya. L’informe té l’objectiu de diagnosticar la situació actual del sistema alimentari de Catalunya, des de la perspectiva de la Sobirania Alimentària. L

Diumenge, 21 de maig, el municipi del Bages celebrarà una jornada popular amb activitats per a tots els gustos: xerrades, tallers i jocs vinculats a l’alimentació saludable, grups de treball amb productors i cuiners, i un dinar popular.