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Los huertos urbanos del Ayuntamiento se configuran como áreas de cultivo de hortalizas y de plantas aromáticas que, ubicadas dentro de un entorno urbano y gestionadas según los principios de la agricultura ecológica, además de producir alimentos para el consumo propio tienen una finalidad social, integradora, educativa, ambiental y participativa. Los huertos dotan al municipio …
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23 de febrero de 2023, Jornada de Presentación de la Estrategia Municipal de Residuos y Sostenibilidad Alimentaria Acceso a la grabación de la jornada , AQUI En la sección «Documentos » al final de la página, pueden consultarse las presentaciones proyectadas durante la jornada. TABLA DE CONTENIDOS: Antecedentes Alcance de la Estrategia Ámbito geográfico …
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La Concejalía de Medio Ambiente y Movilidad, dentro de su Programa de Agroecología, organiza el 2º y el último domingo de cada mes el Mercado Agroecológico. Un modelo de consumo diferente que apuesta por una relación más directa y de confianza entre los productores y los consumidores. Desde sus inicios el Mercado ha ido creciendo …
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Entre las políticas municipales para fomentar un sistema agroalimentario sostenible en el municipio que desarrolla el Ayuntamiento de Rivas-Vaciamadrid, se encuentra el Parque Agroecológico del Soto del Grillo. En una superficie de 72 hectáreas de pastos y tierras arables, el Ayuntamiento dispone de un banco de tierras cultivables de 56 ha, repartidas en 26 ha …
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‘La alimentación saludable y sostenible en el comedor escolar’: una guía para construir una sociedad sana y sostenible
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Cómo transitar hacia un comedor escolar sostenible: el trabajo de CERAI en Valencia
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En el marco del proyecto «La sostenibilitat al Plat, educando hacia una alimentación más justa y sostenible a través de los comedores escolares», CERAI ha desarrollado una guía para que...
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os comedores sostenibles son cada vez una realidad más cercana en València, para guíar a los colegios hacia la alimentación saludable y sostenible.
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Los menús de las escuelas valencianas seguirán criterios saludables y sostenibles
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El consistorio exigirá a las empresas licitadoras que cumplan requisitos en materia de igualdad, de empleo inclusivo, de comercio justo o o criterios medioambientales para optar a los concursos
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El Ayuntamiento de València da un paso más hacia una contratación pública responsable y sostenible, con la publicación de una Instrucción y la nueva Guía Práctica para facilitar los trámites, tanto para las empresas como para el organismo público.
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Se aprueba la Guía de recomendaciones para la licitación del servicio de comedor escolar
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L'Ajuntament de València va a elaborar un mapa-guia que servirà per a localitzar punts de venda d'aliments de l'horta i el mar. El projecte, anomenat 'Aliments de l'Horta i la mar per a València. Construint un mapa del sistema agroalimentari municipal', estarà disponible a la fi d'any i arranca amb un procés participatiu per a co-construir aquest nou recurs.
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