Su búsqueda

S'oferiran 10 hores anuals gratuïtes d'acompanyament als interessats per desenvolupar projectes

El proyecto Circuit Navàs surge del impulso del Ayuntamiento de este municipio de la provincia de Barcelona por apoyar y promover iniciativas que promuevan la transición hacia un sistema alimentario más sostenible. El proyecto aborda de manera global el sistema agroalimentario de Navàs con el objetivo de llegar a toda la ciudadanía, implicando a productores, elaboradores, restauradores, comerciantes y ciudadanía en general. La estrategia de Circuit Navàs apuesta por intervenir a corto plazo y al mismo tiempo crear una estructura sólida de futuro, definiendo una hoja de ruta clara, basada en la sensibilización de la población, el fortalecimiento del sector productivo y el establecimiento de una estructura de gobernanza alimentaria transparente y democrática. Una iniciativa apoyada por la Fundación Daniel y Nina Carasso. Este video forma parte de las herramientas que recogen nuestros aprendizajes sobre los Sistemas Alimentarios Territorializados, tras un año de estudio participativo con 22 proyectos. #SAT #AlimentaciónSostenible #CuadernosCarasso Más información: fundacioncarasso.org/aprendizajes/sat

Aquest audiovisual parteix d'un extens treball de recuperació de la memòria popular de la zona rural del municipi de Navàs. Al llarg del 2017, l'Ajuntament de Navàs va encarregar a l'Arada SCCL, dos treballs documentals titulats "La vinya i la cultural del vi a Navàs" i "La lluna en un cove. Del cel a la Terra. Memòria pagesa de Navàs". El contingut d'aquests treballs va fer fruit de diversos tallers de memòria popular, entrevistes a més de 20 persones arrelades a la vida rural de Navàs, i documentació administrativa extreta de l'arxiu municipal o d'arxius privats, a més de l'arxiu fotogràfic municipal. Volem agrair la implicació de tots els participants als tallers, entrevistats i cedents de documentació. Aquest és un treball fet des de la gent i amb la gent, amb l'objectiu de treballar la memòria col·lectiva, també, com a actiu per al reforçament de la identitat positiva i la dinamització comunitària del món rural del municipi de Navàs.

La primera tindrà lloc aquest dissabte a Castelladral

El projecte transversal de Navàs incideix en la millora de la qualitat de vida a través del coneixement, producció i consum dels aliments

L'Ajuntament de Navàs (CUP) s'ha proposat aconseguir la sobirania alimentària. Per fer-ho, ha posat en marxa un projecte pioner a Catalunya que vol posar en valor el producte local i eliminar els intermediaris que hi ha entre productors i compradors. La campanya inclou tot un seguit d'iniciatives com, per exemple, l'elaboració d'un llistat de productors de la Catalunya Central per

Hem iniciat el projecte a mitjans del 2017 i està previst que la primera etapa d’execució, que consta de quatre fases, acabi el 2020. Actualment estem treballant en la Fase I, que consisteix …

Tots els centres educatius i la Residència d'Avis de Navàs introduiran els productes ecològics i de proximitat als seus menús escolars de manera progressiva. És una iniciativa conjunta entre la regidoria de Medi Ambient i Món Rural, els centres educatius públics i concertats, les AMPES, la Residència d'Avis i persones a títol individual. La iniciativa s'ha escenificat aquesta setmana amb

És el primer municipi d\'una mida similar que emprèn una acció coordinada d\'aquestes característiques de tots els seus centres

Aquest cap de setmana els guanyadors del primer premi del sorteig de “Compra a Navàs”, na Maria Àngels i en Josep, gaudiran d’un fantàstic cap de setmana carregat d’activitats gastronòmiques i turístiques a la Vall del Corb (a la comarca de l’Urgell). Recordem que aquest primer premi està valorat en 500€. En els propers dies us anunciarem un nou sorteig amb el mateix format i els mateixos 10 premis. Us volem recordar que conserveu bé els vostres tiquets per no perdre cap dels premis que repartirem per Fira de Tardor. Els premiats s’allotjaran a l’Antic Balneari de Rocallaura, un hostal amb molt d’encant i que disposa d’un restaurant on hi són presents els aliments del territori, situat al municipi de Vallbona de les Monges. De cara al dissabte visitaran la Cerveseria Artesana Matoll, al municipi de Belianes, on els han preparat una visita a la fàbrica, un tast i un obsequi d’unes quantes de les seves cerveses. En acabat gaudiran d’un dinar maridat amb cerveses artesanes al Restaurant Cal Menut, del mateix municipi. Per la tarda aniran a veure un petit celler familiar situat a Sant Martí de Malda, i és que el Celler de Cal Cabo està situat en els baixos d’una casa, on tradicionalment es construïen els cellers. De cara al diumenge visitaran el potent projecte d’Economia Social i Solidària de la Cooperativa L’Olivera, al mateix municipi de Vallbona de les Monges. Una cooperativa que elabora uns vins i olis d’oliva verge extra exquisits, que a més és un projecte d’integració social de diverses persones amb diversitat funcional, un projecte amb molts anys d’experiència. A més, aniran a dinar al nou Restaurant de Vallbona Cafè que també gestionen, un lloc on seguiran gaudint dels sabors dels productes de la Vall del Corb. Per acabar us volem continuar animant a comprar al petit comerç alimentari de Navàs, perquè quan ho fem estem generant un bon retorn al territori, una nova economia circular per evitar la degradació i el despoblament del nostre entorn. Si compres a Navàs, el poble hi guanya!

DINAR AMB ALIMENTS ECOLÒGICS I DE PROXIMITAT   Us heu preguntat mai com és que la majoria de tomàquets són d'aspecte immaculat però alhora no tenen gust de res?   Els avis i àvies de la Residència coneixen molt bé el gust que tenien abans els aliments i la seva producció. El tomàquet amb gust a tomàquet, el rovell d'ou de color groc intens…   Volem compartir un dinar amb aliments ecològics i de proximitat  amb avis, fills i nets per conèixer varietats, recuperar gustos i receptes.   Activitat organitzada dins el projecte NAVÀS SA de l’Ajuntament de Navàs amb la col·laboració de Menjadors Ecològics, junts recuperem els valors de l’alimentació per la nostra gent gran.   Places limitades per a familiars   Cal confirmar assistència:  93 839 00 22 sobiranies@navas.cat   Activitat gratuïta

QUÈ ÉS UN BANC DE TERRES?   Dissabte 18 de març a les 11h al Casal de Palà de Torroella, farem una reunió oberta a tothom, per parlar sobre com ho hem de fer per obrir un futur Banc de Terres. Ens preguntarem sobre què ens cal per fer-ho. Per què és útil? quines funcions hauria de tenir? com volem que sigui el Banc de Terres? quines garanties hauria de tenir? qui hi podrà participar?... són possibles totes les preguntes, les respostes les construirem entre totes les participants.   Amb la participació i col·laboració de Terra Franca (www.terrafranca.cat)     NAVÀS SOBIRANIA ALIMENTÀRIA

El Maridatge de la Mostra de Vins de Navàs, es fa a Palà de Torroella, el dijous abans de la l'Arrossada de Castelladral, des de fa set anys. Enguany el Maridatge s’escau el dia 8 de març i fa una inequívoca picada d’ullet contra de la desigualtat de gènere i reivindica el paper de la dona en tots els àmbits de la societat amb igualtat de condicions. El Maridatge se sap quan comença, però ningú sap quan i com s'acaba, ple de sorpreses i retrobaments amb el gust i el plaer de menjar i beure l'autenticitat dels productors i productes que hi concorren. El Maridatge comença a ser un clàssic de les festes gastronòmiques amb el vi com a protagonista, els vinyaires de km 0 i els restauradors que creuen en els productes de proximitat, tan genuïns com el fruit dels ceps que arrelen a Navàs des de fa més de mil anys. El teatre de Palà, esdevé un espai que es transforma i sorprèn. L'espectacle no passa a l'escenari darrera el teló, amb decorats de paper i un guió cent vegades assajat..., l'acció és a la platea, amb dos-cents cinquanta actors interactuant entre ells i compartint un viatge ple d'emocions, espontani i singular, sense cap guió prèviament escrit.  Un lloc per quedar-s'hi a viure. Un lloc que quan hi entres ja no en vols tornar a sortir.Clara Antúnez, sommelier i nutricionista, ha fet la tria de vins, de sis originals cupatges amb les varietats autòctones com a senyera: sumoll, picapoll, carinyena, macabeu i garnatxa entre altres.Restauradors com els de Cal Fuster de Serrateix, 6 Sentits, l’Estació, Alberg de Castelladral, Pastisseria Mas de Navàs, productors d’oli d’Oliveres del Cardoner i Formatges de Cuirols hi donaran la rèplica.

Aquest dilluns a 2/4 de 9 la sala d'actes de la biblioteca acollirà la presentació en públic del projecte Navàs Sobirania Alimentària. Es tracta d'un projecte de futur pensat per anar intervenint a curt termini. Aquest projecte s'enceta amb la voluntat de reorientar el nostre entorn, i afecta a moltes àrees tant a nivell alimentari, econòmic, social, gastronòmic, sanitari, turístic i moltes més. La Sobirania Alimentària és un concepte, un paradigma, una reivindicació i una proposta que ja fa més de vint anys que està apareixent com a model de reflexió i d'alternativa a la globalització alimentària. La Sobirania Alimentària és una proposta que parteix del qüestionament profund del sistema agroalimentari, el model de desenvolupament i el sistema socioeconòmic dominants en l'àmbit internacional. I creiem que des del món local tenim molt camp per córrer.

El passat dimarts 12 de desembre s’ha celebrat a l’Alberg de Castelladral una trobada amb el sector primari de Navàs per presentar i analitzar els resultats d’un estudi realitzat per l’Associació Arran de Terra. Aquest estudi s’ha centrat en identificar els diferents reptes i potencialitats de cada sector productiu (cereal, ramaderia, vi, oli, mel,...) així com d’extreure’n unes conclusions generals. Una de les conclusions principals ha estat que el sector primari de Navàs té més força que el d'altres territoris, amb moltes més explotacions i pagesia dedicada que la mitjana de Catalunya. En la sessió de debat s’ha discutit sobre quins eren tots els reptes que tenia la pagesia de cara al futur per avançar cap opcions més sostenibles econòmicament, socialment i ambientalment. A més, s’ha identificat quins d’aquests reptes seran els prioritaris de cara a treballar-los conjuntament durant el 2018. Des del projecte Navàs Sobirania Alimentària considerem que el proper any serà clau per consolidar un grup de treball de la pagesia per a millorar-ne les seves condicions actuals i avançar cap a una major viabilitat de totes les explotacions agroramaderes. La sessió va acabar amb un bon sopar de tapes ecològiques i de proximitat preparades per la cuina de l’Alberg maridades amb vins locals. Durant el sopar es va continuar debatent i discutint com havia anat la sessió d’una forma molt més amena, fet que va permetre que sorgeixin noves idees per afrontar els reptes de futur de la pagesia.

NAVÀS viu SA!   Navàs Sobirania Alimentària ja comença a caminar. Es tracta d'un projecte de futur pensat per anar intervenint a curt termini. Aquest projecte s'enceta amb la voluntat de reorientar el nostre entorn, i afecta a moltes àrees tant a nivell alimentari, econòmic, social, gastronòmic, sanitari, turístic i moltes més.   La Sobirania Alimentària és un concepte, un paradigma, una reivindicació i una proposta que ja fa més de vint anys que està apareixent com a model de reflexió i d'alternativa a la globalització alimentària. La Sobirania Alimentària és una proposta que parteix del qüestionament profund del sistema agroalimentari, el model de desenvolupament i el sistema socioeconòmic dominants en l'àmbit internacional. I creiem que des del món local tenim molt camp per córrer.   Per aquest motiu, ens hem decidit a engegar un projecte per al poble, un hort urbà ecològic!   HORT URBÀ ECOLÒGIC A NAVÀS!   Vols menar el teu hort? Vols aprendre horticultura ecològica?   On és? Al Carrer Àngel Guimerà núm. 7hi trobareu un espai obert a totes les navassenques i navassencs que vulguin cultivar un hort ecològic. Per obtenir aliments saludables pel propi consum. També és un espai on aprendre col·lectivament com millorar els nostres horts respectant el medi natural i social que ens envolta.   Qui el pot sol·licitar? És un hort obert a tothom qui en vulgui tenir, si hi ha parcel·les disponibles. Si el número de sol·licituds supera el nombre de parcel·les, per adjudicar-les se seguiran criteris de gènere, econòmics i socials. Les persones que no obtinguin parcel·la quedaran en llista d’espera de cara a possibles baixes o nous horts.   Necessitem la vostra ajuda! Per engegar aquest projecte necessitem que ens cediu eines per l’hort. Si en teniu de velles, que no en feu servir, que vulgueu donar...des de l’Hort Urbà li donarem una segona vida! També us volem demanar que ens ajudeu a escollir el nom d’aquest nou espai. Vota la proposta que més t’agradi!   PARTICIPA: OMPLE EL FORMULARI!    Si tens dubtes, escriu-nos a: sa@navas.cat

TENS GANES DE CULTIVAR UN HORT? Un hort en espais comunitaris, on aprendre i compartir amb altres persones els coneixements necessaris de l’horticultura ecològica. TENS TERRENYS QUE VOLDRIES CEDIR? Si vols cedir-nos un terreny de la teva propietat per a poder-lo convertir en un Hort Social i Ecològic, indica l’opció corresponent a ‘cedir terrenys per a cultivar’. NOM PER A L’HORT DEL CARRER ÀNGEL GUIMERÀ NÚM 7 També pots votar per alguna de les opcions proposades per anomenar l’hort que s’obrirà en breus. Hi ha 6 opcions proposades, tria la que més t’agradi! SUGGERIMENTS Estarem obertes a rebre qualsevol proposta en l’àmbit de la Sobirania Alimentària. Propostes que vulguis tirar endavant, que creus que podríem engegar des de l’Ajuntament o d’altres actors socials, el que tu creguis que pugui ser interessant! OMPLE EL FORMULARI! És per aquests motius que et demanem que si hi estàs interessat/da omplis aquest formulari per a poder recollir les vostres dades i poder-nos posar en contacte tant aviat com puguem. DUBTES: si teniu qualsevol dubte o qüestió per a fer-nos ens podeu escriure a SA@NAVAS.CAT o trucar-nos al Ajuntament (93.839.00.22 – ext.1145).

Diumenge, 21 de maig, el municipi del Bages celebrarà una jornada popular amb activitats per a tots els gustos: xerrades, tallers i jocs vinculats a l’alimentació saludable, grups de treball amb productors i cuiners, i un dinar popular.

NOVA PROMOCIÓ PER A LES 100 PRIMERES TARGETES!   Si entregues la teva Targeta SA timbrada 10 vegades en els Establiments Adherits ara obtindràs de regal:   UNA TASSA + UNA BOSSA   Recordem que participar a la campanya has de timbrar la Targeta SA 10 vegades als Establiments Adherits. Per aconseguir un segell s'han de consumir 10€ en productes fets a Navàs o de proximitat i/o ecològics. Als establiments t'informaran de quins productes tenen que participin a la campanya.     NOTA IMPORTANT: -Aquesta promoció (TASSA + BOSSA) només serà vàlida si entregueu la Targeta SA a l'Oficina d'Atenció a la Ciutadania de l'Ajuntament de Navàs. - Als Establiments Adherits també podreu bescanviar la Targeta SA però només us entregaran la BOSSA.     EL CONSUM DE PRODUCTES ECOLÒGICS I DE PROXIMITAT:   AFAVOREIX ROTUNDAMENT A LA TEVA SALUT RECUPERA ELS SABORS I LA QUALITAT DELS NOSTRES ALIMENTS ESTIMULA L’ECONOMIA LOCAL I REFORÇA ELS PROJECTES AGROALIMENTARIS I ELS SEUS LLOCS DE TREBALL CONTRIBUEIX A RECUPERAR TERRES, CULTIUS I PAISATGES AFAVOREIX EL MEDI AMBIENT I EL FUTUR DEL NOSTRE PLANETA   PARTICIPA A LES CAMPANYES DE PROMOCIÓ DELS PRODUCTES DE PROXIMITAT I ECOLÒGICS     A NAVÀS, MENGEM SA!