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El Ayuntamiento de Fuenlabrada ha llegado a un acuerdo con la empresa Comedores Blanco s.l, que gestiona 12 comedores escolares de Fuenlabrada y otros 70 en la Comunidad de Madrid, para incluir en sus menús productos de temporada procedentes del Parque Agrario de Fuenlabrada. En el acuerdo fi
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Patronat Municipal d’Escoles d’Infants Línia educativa Els trets característics generals que ajuden a configurar la línia educativa de les escoles del PMEI són: Educació, inclusió i prevenció Període d’acollida i adaptació Alimentació saludable i de proximitat; amb servei de cuina pròpia Innovació i millora Formació permanent del personal Educació, inclusió i prevenció Des dels seus […]
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Los nuevos contratos de gestión de 69 escuelas infantiles de Madrid consolidarán los avances en equilibrio de menús o consumo de alimentos ecológicos y de circuito corto logrados en los últimos cursos. Pero además, incorporarán otras importantes mejoras, como la obligación de utili
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En las escuelas infantiles municipales de Madrid SÍ: un nuevo estudio demuestra que el presupuesto para alimentos disponible en estas escuelas permite un consumo muy elevado de alimentos ecológicos, siempre que los menús sean equilibrados y moderen los consumos de productos de origen anim
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Los comedores escolares en la Comunidad de Madrid. Normativa que regula el servicio, información general y colectivos que luchan por su mejora.
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La Consejería de Educación publicó en julio el resultado de su licitación para la gestión de los comedores de los CEIPs madrileños. Se trata de una especie de homologación previa a la elección final que, a partir del 1 de septiembre, realizará cada colegio. Te contamos los detalle
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‘La alimentación saludable y sostenible en el comedor escolar’: una guía para construir una sociedad sana y sostenible
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Cómo transitar hacia un comedor escolar sostenible: el trabajo de CERAI en Valencia
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En el marco del proyecto «La sostenibilitat al Plat, educando hacia una alimentación más justa y sostenible a través de los comedores escolares», CERAI ha desarrollado una guía para que...
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os comedores sostenibles son cada vez una realidad más cercana en València, para guíar a los colegios hacia la alimentación saludable y sostenible.
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Se aprueba la Guía de recomendaciones para la licitación del servicio de comedor escolar
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La Red de Municipios por la Agroecología, a propuesta de su Consejo de Organizaciones Sociales (COS), ha otorgado en el Encuentro Anual celebrado este año en Córdoba, un total de cuatro premios a l…
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Los niños y niñas desde primero de Infantil hasta sexto de Primaria del Colegio Asunción Pañart de Aínsa han participado durante estas semanas en el Proyecto del Comedor Escolar Ecológico “Un aula más”. Se trata de una iniciativa promovida por su oficial primero de cocina, José Luis Cabrero, que nace de la introducción en el …
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Es una iniciativa educativa y transformadora promovida por nuestro oficial primero de cocina, José Luis Cabrero. Nace de la introducción en el menú del comedor de alimentos ecológicos y locales, y trasciende más allá con ...
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Este curso se consumen alimentos ecológicos en las escuelas infantiles municipales de Vitoria-Gasteiz. Se trata de cinco escuelas, tres de ellas con cocina y dos que reciben la comida cocinada en e…
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La iniciativa Gure platera, gure aukera ha solicitado al Departamento de Educación en una rueda de prensa celebrada en Bilbao que construya todos los centros nuevos con cocina y que estudie la posibilidad de construir cocina en todos los centros solicitantes.
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Ayer se celebró la presentación de las modificaciones realizadas en el curso escolar 2020-2021 en los menús de las 10 escuelas infantiles municipales, que buscan incorporar los criterios de alimentación saludable y sostenible de la Leer más…
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Esta es la pregunta que se planteó la Cooperativa Garúa dentro del proyecto Menús Sostenibles, Planeta Saludable, liderado por CERAI, tras muchos años trabajando para un cambio en la alimentación de los escolares. Para resolverla se Leer más…
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