Bibliografía completa

22 likes, 0 comments - ajuntamentdeslida el April 3, 2024: "El Consell Alimentari d'Eslida ja és una realitat. El passat ple del 14 de març es va aprovar la seua creació. Una entitat pionera que només existix a Eslida i València a la Comunitat Valenciana. 👇 Què és? Un projecte participatiu sobre l'alimentació a Eslida amb l’objectiu d’impulsar una alimentació saludable i sostenible, a partir de la posada en comú i el consens dels diferents punts de vista i necessitats del poble. 👇 Per què? • Per donar veu a la ciutadania i crear un espai on puguem opinar i prendre decisions conjuntament. • Per donar suport als xicotets comerços locals i visibilitzar la feina dels productors i productores de proximitat. • Per recuperar la riquesa del nostre poble, fer viure la nostra terra i així guanyar en autonomia alimentària. • Per aprendre juntes a alimentar-se de manera més saludable i transmetre aquests valors als xiquets i les xiquetes del poble. ✅ La primera acció que posa en marxa el Consell és el Banc de Terres d'Eslida. Un projecte que pretén recuperar terres en desús posant en contacte a les persones propietaries d'aquestes terres amb persones interessades en treballar-les i d'aquesta manera, cuidar el nostre entorn. Per a participar, ambdues parts han d'omplir la sol·licitud d'adhesió i presentar-la al consistori. Teniu disponible tota la documetació en l'enllaç al perfil. L'acord entre les parts es fa de manera consensuada i es pot adaptar perquè s'adapte a les necessitats particulars. Entre els objectius estan: ➡️ Fer valdre les terres agrícoles abandonades o en previsió d’abandonament. ➡️ Reactivar el sector i el desenvolupament agrícola. A més, la importància de la conservació de les finques agrícoles per la disminució del risc d'incendi. ➡️ Promoure la venda de proximitat, la sobirania alimentària i la sostenibilitat. ➡️ Recuperació de cultius tradicionals. ➡️ Promoure la formació agrària. El Consell Alimentari vos convida a participar a les activitats per promoure l'agricultura al municipi que continuarà organitzant al llarg de tot l'any.".