Buscar

Aquest cap de setmana els guanyadors del primer premi del sorteig de “Compra a Navàs”, na Maria Àngels i en Josep, gaudiran d’un fantàstic cap de setmana carregat d’activitats gastronòmiques i turístiques a la Vall del Corb (a la comarca de l’Urgell). Recordem que aquest primer premi està valorat en 500€. En els propers dies us anunciarem un nou sorteig amb el mateix format i els mateixos 10 premis. Us volem recordar que conserveu bé els vostres tiquets per no perdre cap dels premis que repartirem per Fira de Tardor. Els premiats s’allotjaran a l’Antic Balneari de Rocallaura, un hostal amb molt d’encant i que disposa d’un restaurant on hi són presents els aliments del territori, situat al municipi de Vallbona de les Monges. De cara al dissabte visitaran la Cerveseria Artesana Matoll, al municipi de Belianes, on els han preparat una visita a la fàbrica, un tast i un obsequi d’unes quantes de les seves cerveses. En acabat gaudiran d’un dinar maridat amb cerveses artesanes al Restaurant Cal Menut, del mateix municipi. Per la tarda aniran a veure un petit celler familiar situat a Sant Martí de Malda, i és que el Celler de Cal Cabo està situat en els baixos d’una casa, on tradicionalment es construïen els cellers. De cara al diumenge visitaran el potent projecte d’Economia Social i Solidària de la Cooperativa L’Olivera, al mateix municipi de Vallbona de les Monges. Una cooperativa que elabora uns vins i olis d’oliva verge extra exquisits, que a més és un projecte d’integració social de diverses persones amb diversitat funcional, un projecte amb molts anys d’experiència. A més, aniran a dinar al nou Restaurant de Vallbona Cafè que també gestionen, un lloc on seguiran gaudint dels sabors dels productes de la Vall del Corb. Per acabar us volem continuar animant a comprar al petit comerç alimentari de Navàs, perquè quan ho fem estem generant un bon retorn al territori, una nova economia circular per evitar la degradació i el despoblament del nostre entorn. Si compres a Navàs, el poble hi guanya!

NOVA PROMOCIÓ PER A LES 100 PRIMERES TARGETES!   Si entregues la teva Targeta SA timbrada 10 vegades en els Establiments Adherits ara obtindràs de regal:   UNA TASSA + UNA BOSSA   Recordem que participar a la campanya has de timbrar la Targeta SA 10 vegades als Establiments Adherits. Per aconseguir un segell s'han de consumir 10€ en productes fets a Navàs o de proximitat i/o ecològics. Als establiments t'informaran de quins productes tenen que participin a la campanya.     NOTA IMPORTANT: -Aquesta promoció (TASSA + BOSSA) només serà vàlida si entregueu la Targeta SA a l'Oficina d'Atenció a la Ciutadania de l'Ajuntament de Navàs. - Als Establiments Adherits també podreu bescanviar la Targeta SA però només us entregaran la BOSSA.     EL CONSUM DE PRODUCTES ECOLÒGICS I DE PROXIMITAT:   AFAVOREIX ROTUNDAMENT A LA TEVA SALUT RECUPERA ELS SABORS I LA QUALITAT DELS NOSTRES ALIMENTS ESTIMULA L’ECONOMIA LOCAL I REFORÇA ELS PROJECTES AGROALIMENTARIS I ELS SEUS LLOCS DE TREBALL CONTRIBUEIX A RECUPERAR TERRES, CULTIUS I PAISATGES AFAVOREIX EL MEDI AMBIENT I EL FUTUR DEL NOSTRE PLANETA   PARTICIPA A LES CAMPANYES DE PROMOCIÓ DELS PRODUCTES DE PROXIMITAT I ECOLÒGICS     A NAVÀS, MENGEM SA!

Saps què és el projecte de Navàs Sobirania Alimentària? Una aposta per fomentar el consum local amb una alimentació saludable i sostenible. El benefici que obtindràs serà un retorn econòmic als...

El passat dimarts 12 de desembre s’ha celebrat a l’Alberg de Castelladral una trobada amb el sector primari de Navàs per presentar i analitzar els resultats d’un estudi realitzat per l’Associació Arran de Terra. Aquest estudi s’ha centrat en identificar els diferents reptes i potencialitats de cada sector productiu (cereal, ramaderia, vi, oli, mel,...) així com d’extreure’n unes conclusions generals. Una de les conclusions principals ha estat que el sector primari de Navàs té més força que el d'altres territoris, amb moltes més explotacions i pagesia dedicada que la mitjana de Catalunya. En la sessió de debat s’ha discutit sobre quins eren tots els reptes que tenia la pagesia de cara al futur per avançar cap opcions més sostenibles econòmicament, socialment i ambientalment. A més, s’ha identificat quins d’aquests reptes seran els prioritaris de cara a treballar-los conjuntament durant el 2018. Des del projecte Navàs Sobirania Alimentària considerem que el proper any serà clau per consolidar un grup de treball de la pagesia per a millorar-ne les seves condicions actuals i avançar cap a una major viabilitat de totes les explotacions agroramaderes. La sessió va acabar amb un bon sopar de tapes ecològiques i de proximitat preparades per la cuina de l’Alberg maridades amb vins locals. Durant el sopar es va continuar debatent i discutint com havia anat la sessió d’una forma molt més amena, fet que va permetre que sorgeixin noves idees per afrontar els reptes de futur de la pagesia.

Hem iniciat el projecte a mitjans del 2017 i està previst que la primera etapa d’execució, que consta de quatre fases, acabi el 2020. Actualment estem treballant en la Fase I, que consisteix …

S'oferiran 10 hores anuals gratuïtes d'acompanyament als interessats per desenvolupar projectes

Tots els centres educatius i la Residència d'Avis de Navàs introduiran els productes ecològics i de proximitat als seus menús escolars de manera progressiva. És una iniciativa conjunta entre la regidoria de Medi Ambient i Món Rural, els centres educatius públics i concertats, les AMPES, la Residència d'Avis i persones a títol individual. La iniciativa s'ha escenificat aquesta setmana amb

DINAR AMB ALIMENTS ECOLÒGICS I DE PROXIMITAT   Us heu preguntat mai com és que la majoria de tomàquets són d'aspecte immaculat però alhora no tenen gust de res?   Els avis i àvies de la Residència coneixen molt bé el gust que tenien abans els aliments i la seva producció. El tomàquet amb gust a tomàquet, el rovell d'ou de color groc intens…   Volem compartir un dinar amb aliments ecològics i de proximitat  amb avis, fills i nets per conèixer varietats, recuperar gustos i receptes.   Activitat organitzada dins el projecte NAVÀS SA de l’Ajuntament de Navàs amb la col·laboració de Menjadors Ecològics, junts recuperem els valors de l’alimentació per la nostra gent gran.   Places limitades per a familiars   Cal confirmar assistència:  93 839 00 22 sobiranies@navas.cat   Activitat gratuïta

Suport a l’emprenedoria agroalimentàriaA BarcelonaA GironaA LleidaA TarragonaAltres entitats de suportA la província de Barcelona Agrorienta’t (Cardedeu) Es tracta d’un servei públic, professional i comarcal d’assessoraments agroalimentaris ubicat al CSTEC (centre de suport empresarial i tecnològic de Cardedeu). Està gestionat…

El proper 7 de març se celebra el ja tradicional maridatge de vins i gastronomia al teatre municipal de Palà de Torroella (Navàs). Avui l’enòleg Joan Soler, que acompanya l’esdeveniment des dels seus inicis, ha fet la tria dels 6 vins que s’hi podran tastar. Vins que aniran de la mà dels plats del cuiner David García del Restaurant To+ de Palà de Torroella. Joan Soler destaca la «originalitat i qualitat» dels vins presentats aquest any i encoratja als i les vinyaires de tot el municipi de Navàs a continuar la important tasca de mantenir la cultura del vi, de preservar les varietats locals i d’elaborar vins que amb una plena simbiosi amb el territori. Han acompanyat a la tria dels vins el regidor de Món Rural Joan Fernandez i el regidor de Cultura Genís Rovira (a la fotografia) El Maridatge forma part de la Mostra de Vins del Municipi de Navàs que se celebrarà el proper diumenge 10 de març a Castelladral, juntament amb la històrica Festa de l’Arròs. El proper dilluns 25 de febrer s’obra la venta tiquets (25€/persona) per al maridatge, a l’Oficina d’Atenció al Ciutadà de l’Ajuntament de Navàs (938390022). També està previst un bus per anar-hi pel mòdic preu de 5€ per persona.

L'Ajuntament programa un taller per al proper dissabte que busca recollir vivències dels vinyaires i la gent que va conviure amb aquest conreuEl municipi de Navàs treballa per recuperar la memòria popular a l'entorn del conreu de la vinya al municipi. En el marc d'aquest projecte, el pròxim dissabte, 4 de novembre, a les 11 del matí, s'ha programat un taller obert per parlar sobre el passat de la vinya al terme municipal. Es farà a les 11 del matí a la sala de plens de l'Ajuntament de Navàs. El taller busca recollir la memòria popular entorn el fenòmen de la vinya a Navàs, no només des de l'òptica del vinyaire sinó de la població que va conviure  amb paisatges de vinyes i el comerç de vi. Des del consumidor del vi local, el restaurador, el veí del vinater, o el qui en feia el transport,...  el taller és obert a qualsevol persona que hagi tingut vinculació o simple interès pel món de la vinya, un cultiu que ha definit gran part de la història del municipi. Per participar-hi, no  cal tenir coneixements específics sobre el tema, només la curiositat o les ganes d'aportar-hi aquelles experiències personals que il·lustrin la realitat d'aquest passat. Els responsables del projecte fan una crida a aportar-hi, en cas de tenir-ne, material gràfic o fotogràfic, que contribueixi a dibuixar una realitat que és identitària; també entre tots es recuperaran topònims i indrets on els ceps van fructificar en el passat, i totes aquelles curiositats que gravitin entorn del raïm i del seu suc.

Aquest audiovisual parteix d'un extens treball de recuperació de la memòria popular de la zona rural del municipi de Navàs. Al llarg del 2017, l'Ajuntament de Navàs va encarregar a l'Arada SCCL, dos treballs documentals titulats "La vinya i la cultural del vi a Navàs" i "La lluna en un cove. Del cel a la Terra. Memòria pagesa de Navàs". El contingut d'aquests treballs va fer fruit de diversos tallers de memòria popular, entrevistes a més de 20 persones arrelades a la vida rural de Navàs, i documentació administrativa extreta de l'arxiu municipal o d'arxius privats, a més de l'arxiu fotogràfic municipal. Volem agrair la implicació de tots els participants als tallers, entrevistats i cedents de documentació. Aquest és un treball fet des de la gent i amb la gent, amb l'objectiu de treballar la memòria col·lectiva, també, com a actiu per al reforçament de la identitat positiva i la dinamització comunitària del món rural del municipi de Navàs.

Memòria i paisatge a Navàs forma part de la Xarxa Agroforestal que, juntament amb els municipis de Sant Mateu de Bages i Fonollosa, vol difondre la història ambiental d’aquests pobles per ruralitzar la perspectiva històrica i reivindicar la pagesia viva, activa i conscient com a motor fonamental per a uns pobles, regions i paisatges perdurables en el temps.

El projecte transversal de Navàs incideix en la millora de la qualitat de vida a través del coneixement, producció i consum dels aliments

El projecte transversal de Navàs incideix en la millora de la qualitat de vida a través del coneixement, producció i consum dels aliments

NAVÀS viu SA!   Navàs Sobirania Alimentària ja comença a caminar. Es tracta d'un projecte de futur pensat per anar intervenint a curt termini. Aquest projecte s'enceta amb la voluntat de reorientar el nostre entorn, i afecta a moltes àrees tant a nivell alimentari, econòmic, social, gastronòmic, sanitari, turístic i moltes més.   La Sobirania Alimentària és un concepte, un paradigma, una reivindicació i una proposta que ja fa més de vint anys que està apareixent com a model de reflexió i d'alternativa a la globalització alimentària. La Sobirania Alimentària és una proposta que parteix del qüestionament profund del sistema agroalimentari, el model de desenvolupament i el sistema socioeconòmic dominants en l'àmbit internacional. I creiem que des del món local tenim molt camp per córrer.   Per aquest motiu, ens hem decidit a engegar un projecte per al poble, un hort urbà ecològic!   HORT URBÀ ECOLÒGIC A NAVÀS!   Vols menar el teu hort? Vols aprendre horticultura ecològica?   On és? Al Carrer Àngel Guimerà núm. 7hi trobareu un espai obert a totes les navassenques i navassencs que vulguin cultivar un hort ecològic. Per obtenir aliments saludables pel propi consum. També és un espai on aprendre col·lectivament com millorar els nostres horts respectant el medi natural i social que ens envolta.   Qui el pot sol·licitar? És un hort obert a tothom qui en vulgui tenir, si hi ha parcel·les disponibles. Si el número de sol·licituds supera el nombre de parcel·les, per adjudicar-les se seguiran criteris de gènere, econòmics i socials. Les persones que no obtinguin parcel·la quedaran en llista d’espera de cara a possibles baixes o nous horts.   Necessitem la vostra ajuda! Per engegar aquest projecte necessitem que ens cediu eines per l’hort. Si en teniu de velles, que no en feu servir, que vulgueu donar...des de l’Hort Urbà li donarem una segona vida! També us volem demanar que ens ajudeu a escollir el nom d’aquest nou espai. Vota la proposta que més t’agradi!   PARTICIPA: OMPLE EL FORMULARI!    Si tens dubtes, escriu-nos a: sa@navas.cat